この小さな玉に 種が１粒入っています（上の画像はかぶの種です）
一つの穴に 一つずつ蒔いていきます
「八百-ねっと」通信
バックナンバー
| ２００９年２月１１日 | １号 |
| ２００９年２月１８日 | ２号 |
| ２月１０日 高坂農園では ハウスの中に 大根と かぶ を蒔きました かぶは４月 大根は５月に出てくると思います 今年から 有機栽培に向けて 今蒔いた ハウスには農薬を使っておりません 有機栽培の認証には３年かかります やり始めの 転換中は 虫の発生もあることと思いますが 皆様に理解して頂きたいと思います 買って食べていただく お客様が 農家を育てていただき そして よりよいものを作っていけると思っております どうか ご理解と ご協力をいただきたいと思います |
今年の冬は 雪が少ないです 生活したり、農作業にとっては楽なのですが困ってしまうこともあります 最近まで出していた 『白菜』ですが 秋に作って 畑でまとめて置いて わらをかけて雪が乗ります 雪の厚みが 断熱材の役目をして冬のしばれを 白菜に遮断しているのですが 今年は その雪がなくしばれが 白菜まで 通ってしまい白菜がしばれてしまいました 白菜は強くしばれると元には戻れないので残念ながら出荷できなくなってしまいました |
この小さな玉に 種が１粒入っています（上の画像はかぶの種です）
一つの穴に 一つずつ蒔いていきます
| ２月１４日 我が家では タマネギの種を蒔きました 去年よりの反省から 今年は 半月早く蒔きました 今 ご注文いただいている タマネギも 去年の３月に同じく 種を蒔いた物です 去年は 肥料が多すぎて 腐ってしまった物が多く 今年は 肥料を少なめにして 品質を良くしたいと思います |
雪が降りましたね 先週までのまま 春になる方がおかしいので 少しは安心しました 雪はちょっと面倒ですけど きちんと季節が役目をしないと あとからの 仕返しの方が自然は怖いです |
約 ６０ｃｍ × ３０ｃｍ のトレイに ２８８の穴が開いています
穴ひとつ ひとつに 種が一粒 入っています
今年は去年を同じく約９０枚 約２５０００本です
越冬大根 高坂農園
１１月に土の上に並べて土をかけて
冬の寒さから守ります
土の中の湿度と 低温で 熟成して甘くなっていきます
収穫した物を 地面に寝かせます
その上に 機械で土を被せます
冬に 雪の下から 掘り起こして出荷します